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健康早餐飲食原則

發布時間:2014-7-2 8:51:50    來源:寧陵人民醫院   點擊:2723

    
     1、準時就餐:一般來說,起床20-30分鐘后吃早餐最合適,需要注意的是,有早起床習慣的人不要急于吃早餐,起床后應飲1-2杯溫開水,它對人體內器官有洗滌作用,而且對改善器官功能,防止一些疾病的民生都有很大好處,早餐則安排在7點后吃。
     2、營養搭配:葷素搭配,占全天熱量的30%即可,合理的早餐食品應該是富含水分和營養的牛奶、豆漿符合上述要求,可任選一種,還要有適量的蛋白質和脂肪,吃一些雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等,這樣不但可使食物在胃里停留較久,還能使人整個上午精力充沛。另外,還需吃一點水果和蔬菜,這不僅是為了補充水溶性維生素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質,屬堿性食物,可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內氧化后生成的酸根,達到酸堿平衡。
    3、簡單食譜:健康早餐并不復雜,只要在頭一天備好一大杯牛奶,一把香蕉片,一片全麥面包和一片火腿就可以了,這種早餐只需要幾分鐘就能解決,而且會使人感覺精神抖擻。

 
 
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